Taikinajuuri
Rating 4.9 (average of 138 opinions)
Rakastamme leipää ja leivonnaisia! Emme usko lisä-aineisiin sekä raaka-aineemme ovat tuoreita ja aitoja.
Leivontaprosessi saa ottaa oman aikansa. Leipämme ja pullatuotteemme ovat juureen leivottuja, ilman teollista hiivaa. Leivät nousevat rauhassa noin 12-24 tuntia parhaimman makunsa saavuttamiseksi.
Saatavuuden ja vuodenaikojen mukaan suosimme luomua ja lähialueella tuotettuja raaka-aineita.
Vi har ett passionerat förhållande till bröd och bakverk. Vi tror inte på tillsatser i någon form och vårt sortiment bygger på äkta och bra råvaror.
Bakningsprocessen hos oss får ta lång tid på sig. Alla våra bröd och bullar bakas på surdeg som enda jäsmedel. De får jäsa i 12-24 timmar för att utveckla bästa smaker.
I mån av möjlighet väljer vi ekologiska och närproducerade råvaror.
Michaela / Taikinajuuri Oy
Bakery, Specialty Grocery Store, Cafeteria
Leave a comment