A Pécsi Sörfőzde filozófiájának megfelelően egy különleges minőségű, és kiemelkedő beltartalmú sört hívott életre, amelyeken megtestesül a több mint 160 éves tradíciónk és tapasztalatunk, az egyediségre való törekvés, a klasszikus sörkultúra ápolásának igénye.
A Pécsi Sört nyílt kádas eljárással készítjük egy 1923-as receptúra alapján. Az erjedés optimális folyamatához a főzetet megfelelő és állandó 8,5 Celsius fokos hőmérsékleten tartjuk! A hét napos fő erjedési folyamat után a sört évszázados módszer segítségével, a gravitáció elvével az ászoktartályba fejtjük. Ezzel a kíméletes eljárással a sörben már meglévő kötött széndioxid nem szabadul fel, s ez a sör egyedi karakterének kialakulásában fontos tényező!
Mély, óarany sárga szín, finom tiszta illat, telt és hosszan lecsengő malátaíz, ezek a Pécsi Sör fő jellemzői.
This site collects and organizes the list of fun places around the world. You can find what interests you in just a few clicks and for free.
This site survives only with a few non-invasive banners, so we are asking you to disable any ADblock software. If you can alternatively continue find your favourites events somewhere else or LIKE this page
Leave a comment