Luau ・ Pizza 柴寮披薩
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Luau 夏威夷原住民語(音近嚕哇)
是花叢中 音樂.美食.微醺的Party
發呆.隨性是Luau的靈魂與樂趣
-季節-是Luau.食材靈魂主宰者
我們追隨著漁人在潮間帶
採集霜蝦、紫環貝…的足印…
是隨性、是蹣跚、也是季節更替的節奏…
在隨性手作與老東西保存掙扎中
自由意識.幻想交織著.直接而衝動
在過程品嘗著失敗粗糙與不完美.的快感
也是一種虛幻靈魂任性的初心.
Luau...
沒有圍籬 也不需要大門
時間在畫布裡
蝴蝶、過客.花開葉落
在季節更替中
凋零.印證生命的痕跡
Pizza Place, Diner, Dorm
Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Suitable for groups
Suitable for children
Outdoor tables
Reservations
Takeaway
Booking is NOT mandatory
0908502903
元培街323巷5號, Hsinchu, Taiwan
Internal parking, Parking in the street
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