Brasseurs artisanaux originaux lémaniques.
Nous sévissons dans la région Rolloise depuis 2014.
C’est poussé par l’amour des goûts purs et francs que amis se sont retrouvé en 2014 autour d’une idée de brasserie sans compromis, sans faux semblants, où la qualité des ingrédients, le respect du travail et des traditions de brassage sont respectées et hissées comme valeurs indétrônable de notre ouvrage. Nous mettons toute notre énergie pour renverser vos papilles !
FMR était née et dès lors appels tous les buveurs autour de son étendards face à la production industrie...
Un thé de jasmin, un verre de syrah, un cappucino, un gâteau abricot-verveine, une truffe au thé vert, une soupe au cresson et à la coriandre à déguster dans un coin reculé, issu d'un autre temps... Un vieux coffre débordant des jouets de notre enfance pour occuper les bambins, un peu de lecture bien câlé au fond d'un canapé... Un projecteur du canal de Suez, un ancien plan de Paris, un fauteuil du 19ème, un bidon obsolète, objet de hasard chiné à ramener chez soi comme un trésor, première page d'un roman à inventer...
Nous vous proposons une sélection de 20 crus au verre ainsi que de nombreux vins d'ici et d'ailleurs en bouteilles.
Tous les soirs, grands choix d'hors d'oeuvre pour petites et grandes faims et nos spécialités de tartares.
Venez déguster notre fondue au bouillon maison terre-mer, 3 viandes et 2 sortes de poissons sélectionnées pour une harmonie parfaite.
Possibilités d'organiser des apéritifs dînatoires et soirées pour groupes et entreprises (choix et devis proposés)
Bar à vin
Dégustations
Soirées, événements
Vente à l'emporter
Epicerie fine